Kuchnia z jadalnią czy kuchnia i jadalnia

Jadalnia jest miejscem zaspakajania jednej z najważniejszej funkcji – jedzenia, w kuchni przygotujemy pokarmy. Z tego powodu łączenie tych miejsc jest całkowicie naturalne, aczkolwiek nie łatwe.

Co łączy

Pomieszczenia te są polem do wielu spotkań rodzinnych i towarzyskich, które są okazją do podzielenia się najnowszymi plotkami lub poradzenia się.

Co dzieli

W jadalni siedzimy spokojnie i zjadamy posiłki w niespiesznym tempie, jesteśmy skupieni tylko na jedzeniu lub ewentualnie rozmowie z bliskimi. Kuchnia natomiast jest miejscem w którym wykazujemy się podzielnością uwagi, staramy się robić kilka czynności naraz, czasami śpieszymy się z przygotowywaniem jednej potrawy aby zgrać ją z inną. Największą niezgodnością są często rożne style aranżacji. Łączenie ich bez pomocy fachowca może być wyjątkowo trudne i wymagać od nas wielu talentów.

Łączyć?

Jadalnia połączona z kuchnią ułatwia nam w szczególności obsługę gości, mamy bliżej do stołu. Mijanie się z gorącymi zupami lub sosami jest niebezpieczne, gorący płyn przylega do ciała i powoduje rozległe oparzenia, które mogą oszpecić naszego bliskiego na całe życie. Organizując przyjęcia powinniśmy zajmować się naszymi gośćmi przez jak najwięcej czasu, co nie zawsze jest możliwe kiedy podajemy kolejne dania. Jeśli zastosujemy połączenie kuchni z jadalnią, możemy rozmawiać zajmując się przygotowanymi smakołykami.

Nie łączyć?

W małych domkach lub mieszkaniach często jadalnia znajduje się w kuchni tylko dla domowników, a imprezy na więcej osób odbywają się w przystosowanym do tego wcześniej salonie. Jeśli jeszcze lekko kulejemy w sprawach gotowania, przypalone potrawy mogą zepsuć piękny obraz naszego ogniska domowego. Zapachy kuchenne mogą utrzymywać się w meblach lub dywanie w części jadalnej przez kilka dni. Kolejnym problemem związanym ze scaleniem może być nasze bałaganiarstwo. Kuchnia jest miejscem roboczym, tworząc cudowne potrawy rozstawiamy składniki na blacie. Widok porozsypywanej mąki czy pustych słoików zdecydowanie nie wpłynie pozytywnie na wizerunek naszego domu.

Bez względu na to czy sam pomysł nam się podoba czy nie, trzeba przyznać, że jest to bardzo praktyczne rozwiązanie. Ponadto moda na łączenie jadalni z kuchnią bardzo szybko rozprzestrzenia się po świecie.